コンクリートなど、セメント系の素材から流出したアルカリ成分が、空気中の二酸化炭素（二酸化炭素は水に溶けると酸性になります）と反応して、水に不溶な白色物となったものです。別名「白華現象（はっかげんしょう）」とも言います。

綿や鍾乳石のようになることもあり、打ちっぱなしコンクリートの建物では外観上問題になることがあります。

また、エフロレッセンスがひび割れから発生していた場合は注意が必要です。水漏れ（建物構造への水漏れは強度低下を招きます）の可能性が大きく、エフロレッセンスが茶褐色の場合はコンクリート内部の鉄材が腐食していると考えられます。